百香果被誉为“水果界的黄金”，是广西省农业的重要支柱产业之一，自百香果的Discover以来，广西就成为了百香果产业的创新发展前沿，据不完全统计，目前广西百香果种植面积超过1万亩，其中近一半的百香果已实现成熟，产量远超往年，这也是百香果产业取得显著发展的重要原因。
百香果,又称南蜜果、沙蜜果，是中国古代文明的重要象征，被誉为“北国水果”“南国珍果”，其外形似一颗红蜜般饱满，果皮上布满细密的绒毛，果肉柔软细腻，口感细腻香甜，百香果的盛产与广西 Historical农业发展密不可分。
自1985年百香果Discover上市以来,广西就成为百香果产业的 focal point，1997年，广西百香果种植面积超过3万亩，成为广西水果产业的“第一大产业”，随着农业现代化水平的提高，广西百香果产业逐渐形成了规模化、标准化的生产模式，形成了以广西百香果种植区为中心的产业链。
百香果的绝产现象近年来在广西持续出现,这一现象不仅带来了经济上的巨大损失，也对农业和农民的收入带来重大冲击，据官方数据显示，近一半的百香果已进入成熟期，产量远超往年。
百香果的成熟程度下降可能与多种因素有关,百香果的生长环境较为恶劣，光照、温度、湿度等因素对百香果的生长不利，百香果的病虫害防控难度较高，尤其是在季节性病虫害多发的季节，百香果的产量易出现波动，百香果的管理难度也较大，尤其是在大规模种植的情况下，对农民的操作能力提出了更高的要求。
百香果的成熟度下降并没有影响其经济价值,百香果作为水果，其营养价值高、口感细腻、市场需求大，是广西重要的水果产业之一，百香果的加工市场潜力巨大，可以加工成各种水果，甚至出口到国际市场。
百香果的经济价值主要体现在以下几个方面：
水果加工产业：百香果可以加工成各种水果，如蜜饯、糖果、奶制品等，具有较强的市场竞争力，百香果的加工能力也是广西水果加工产业的重要支柱。
农产品市场：百香果可以加工成各种农产品，如干果、干粉、日用品等，市场潜力巨大，百香果的加工能力也是广西农产品产业的重要支柱。
农业投资与农民收入：百香果的种植面积大，且产量稳定，对广西农业投资需求巨大，百香果的加工市场也对广西农民的收入产生了一定的提升。
百香果的绝产现象对广西经济产生了深远的推动作用,百香果产业的发展带动了广西农业现代化进程，促进了广西的农业投资与农民收入的增长，百香果产业的发展也带动了广西的水果加工、农产品加工等产业链的发展，为广西经济的现代化提供了有力支撑。
百香果产业的持续发展将为广西带来更多的发展机遇,百香果产业将更加注重市场调研和科学管理，进一步提升百香果的产量和质量，百香果产业将与农业现代化、科技发展相结合，推动百香果产业向高质量发展迈进。
百香果的绝产现象已经引起广泛关注,但其经济价值和市场潜力不容忽视，百香果产业的发展不仅为广西提供了重要的经济支柱，也为广西的农业现代化和经济发展注入了新的动力，百香果产业将更加注重市场调研和管理优化，推动百香果产业高质量发展。
